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▼극의 사시미 나가하마 시장 직송
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【후쿠오카・나가하마】
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규슈 최대의 어시장.현계탄을 중심으로 각지에서 모이는 신선도 뛰어난 해산물을 장인의 눈길로 고객님께 전해지고 있습니다!!
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호코 오징어 활기찬
2000엔~
주문을 받고 나서 생선보다 올려 완성하는 신선도 발군의 생생한 구조입니다!후조(튀김·젓갈·소금 구이) 할 수 있습니다!
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생선회 모듬 1인분
1650 엔(세금 포함)
※ 2 인분부터 가능합니다.
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하카타 명물 참깨 고등어
1309 엔(세금 포함)
수제 비전 참깨 누구
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실연순 물고기의 찔림
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기름진 제철 생선을 고객의 눈앞에서 볶습니다! 갓 볶은 향기, 떠오르는 기름, 생선의 잠재력을 최대한 끌어낸 일품을 꼭 맛보세요.
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이세 새우 활기
시가
후조:이세호
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하카타 명물 참깨 칸파치
1309 엔(세금 포함)
수제 비전 참깨 누구
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구마모토 말자시(적신)
1496 엔(세금 포함)
구마모토 직송의 말 찌르기입니다.수제 절임 마늘 간장으로 드세요.
▼짚구이
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가다랭이 짚구이
1320 엔(세금 포함)
가다랭이의 짚구이는 토사류 양념과 함께 부디
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두꺼운 송아지 짚
1639 엔(세금 포함)
두껍게 자른 쇠고기를 부드럽게 짚구이로 만들었습니다! 일품입니다!
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칸파치 짚구이
1078 엔(세금 포함)
지방이 쌓인 간파치를 짚구이로 완성했습니다.사시미와 다른 맛과 식감을 즐기십시오!
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책상중 토로짚구이
1650 엔(세금 포함)
쿠치도케 발군의 안토로를 짚구이로 끓입니다.짚에 훈제 된 가오루와 지방의 맛이 식욕을 돋웁니다!
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닭 허벅지 짚
1397엔(세금 포함)
마늘 간장과 유자 후추로 드세요.위생 관리에는 만전을 기하고 있습니다만, 어린이나 컨디션이 뛰어나지 않는 쪽은 삼가해 주세요.
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츠부 조개구이
902 엔(세금 포함)
코리코리 식감에 짚구이의 향기는 맥주나 하이볼에 발군에 맞습니다!
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고래 붉은 짚 타타키
1188 엔(세금 포함)
규슈 명물! 고래 고기의 붉은 고기를 짚구이에! 철분 듬뿍
▼시라스 그리고 노브
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도요요마루의 생생함
1089 엔(세금 포함)
아침 잡힌 맛을 그대로 ... 우선은 "그대로", 다음에 "조금 간장"마지막은 "와사비 간장"으로!
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생생한 진미 3점 모듬
1089 엔(세금 포함)
삶은 삶은 젓갈, 생생한 간장 절임
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생선 핥기
748 엔(세금 포함)
니혼슈를 좋아하게는 견딜 수 없다.
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타카 새우 간장 절임
616 엔(세금 포함)
된장이 맛있는 환상의 새우
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원시 베이컨 트뤼프 너트
748 엔
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호타루이카 오키즈케/네기트로 타쿠안
572엔/858엔(부가세 포함)
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소금 삶은 차 콩 / 시라스 냉 녀석
550엔/539엔(부가세 포함)
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파리 파리 피망 / 고구마 와사비 완화
495엔/594엔(부가세 포함)
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하카타 명물 아키타코 생 or 씹는
616 엔(세금 포함)
▼고래
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고래 자위 모듬 5종 2절
3960엔(부가세 포함)
7종 2절:5280엔(부가세 포함)
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고래 찌르기 베이컨
1089 엔(세금 포함)
베이컨의 짠맛과 응축한 맛이 입안에 퍼지는 술이 진행되는 일품
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고래 가시 카미 아츠스 (우네스)
1089 엔(세금 포함)
기름의 맛과 씹을 정도로 묻어나는 맛이 특징.
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고래 자국 붉은 몸 (허리)
946 엔(세금 포함)
고래의 붉은 몸은 낮은 칼로리로 건강.생강 간장으로 드세요.
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□ 쿠지라 자위 귀신 (귀신)
902 엔(세금 포함)
고래의 꼬리.젤라틴 질을 많이 포함한다.식초 된장으로 드세요.
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고래의 류다 튀김
946 엔(세금 포함)
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쿠시라 유케
1188 엔(세금 포함)
▼샐러드
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우미 보즈 샐러드 ~ 시저 드레싱 ~
1188 엔(세금 포함)
스트레스 발산!! 파리 파리 해물 시저 샐러드
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성인 감자 샐러드 ~ 반숙 달걀 ~
638 엔(세금 포함)
훈제 베이컨에 검은 후추, 맛의 결정 손에 트뤼플 소금 반숙 계란을 무너뜨리고 섞은 다음 드세요.
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솥 튀김과 오바의 무 샐러드 ~ 올리브 오일 폰즈 드레싱 ~
836 엔(세금 포함)
오오바의 상쾌한 향기가 퍼지는 깔끔한 샐러드.솥 튀김과 놀라운 올리브 오일의 조합
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원시 베이컨 크레슨 샐러드
1089 엔(세금 포함)
생 베이컨과 치즈의 짠맛이 크레송에 딱 맞는 샐러드입니다.
▼노단 구이 구이
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은달라 니시쿄 미소야키
1738 엔(세금 포함)
세련된 니시쿄 된장의 단맛과 맛이 일품.이 사이즈감이기 때문에 할 수 있는 프리프리감, 호로호로감은 로바타 구이 이조개의 눈에 띄는 유연입니다.
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특대 호케 로바타 구이 1장
1210 엔(세금 포함)
하프 : 748 엔 (세금 포함) 두꺼운 하키를 차분히 구워졌습니다.소주에도 일본술에도 궁합 딱 맞는 하케로 끝 구이 꼭 드세요.
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특대 사자에 항아리
1089 엔(세금 포함)
특대이기 때문에 좋다.사자에의 맛, 쓴 맛의 향기, 어느 것을 매우 최상급.꼭 드세요.
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토종닭도 숯불소
902 엔(세금 포함)
대:1738엔(부가세 포함)
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오징어 하룻밤 말린 / 에이힐레 볶음
858엔/638엔(부가세 포함)
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가리비 버터 꼬치 하나
550 엔 (세금 포함)
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츠부 조개 꼬치 ~ 맛 시오야마 튀김 ~ 한 병
385 엔(세금 포함)
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사가현산 신양파 노로야키
385 엔(세금 포함)
양파의 명산지, 사가의 신물.양파 로바타 구이
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홈메이드 히카리의 둥근 말린
979엔/638엔(부가세 포함)
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즈와이가니 카니미소 고라야키
979 엔(세금 포함)
▼다마고 요리
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시라 스쿠 지라 극의 달걀 요리가 맛있는 이유
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시라 스쿠 지라에서는 달걀의 맛, 맛, 노른자의 색감, 생산 과정 등 다양한 관점에서 산지와 종류를 선정하고 있습니다.에미씨의 달걀을 만나고 나서 당점의 달걀 요리는 모두 「코타마」입니다.
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「코타마」가 맛있는 이유
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【1】황신의 진함 화려한 황신은, 한눈에 본 것만으로 매료되어 버릴 것 같다.생 그대로의 달걀 밥으로 해도 식욕을 돋우고, 달걀 구이로 해도 색미의 아름다움은 역연하다.【2】 감칠맛이 있는 맛 고집 전용 사료를 주고 감칠맛을 내고 있다.미각 센서의 측정 결과에서는 일반 달걀에 비해 생 달걀은 감칠맛이 2.5배, 삶은 달걀이 1.9배.한편으로 맛은 담백하고, 어떤 요리와도 맞추기 쉽다.
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『코타마』 감기
792 엔(세금 포함)
심플한 플레인이고 감아.달걀의 맛과 국물의 맛을 느끼는 왕도의 일품
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명란하고 감아
902 엔(세금 포함)
하카타 명물 辛子明太子를 '고타마'로 감싸는 인기 No.1 국물 감은 달걀
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시라스다시 감기
902 엔(세금 포함)
시라스를 감싸고 위에서 파와 쫓아 버리기를 토핑 한 숨겨진 인기 메뉴!
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특대 穂先筍과 아오사의 찻잔 찜
1474엔(세금 포함)
하프 : 847 엔 (세금 포함) 특대의 찻잔 찜!고타마의 맛, 감칠맛과 죽순의 단맛・향기가 베스트 매치!!
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특대 충분히 벚꽃 새우의 찻잔찜
1672엔(세금 포함)
하프 : 946 엔 (세금 포함)
▼튀김
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사가 시라이시 렌콘 소 튀김
572 엔(세금 포함)
인기 No1! 출생의 튀김 입안에 단맛이 퍼집니다.
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타쿠 쿠 쿠루 쿠루 텐 1 개
462 엔(세금 포함)
오이타의 타치우오 사용 태도어를 도매하고 갯벌에 빙글빙글 감았습니다.바삭 푹신한 식감의 튀김 꼬치입니다.먹는 만큼 젓가락으로 자릅니다!!
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아지 프라이의 성지
715 엔(세금 포함)
규슈를 대표하는 도미의 어장 「나가사키 : 마츠우라」 바삭 바삭한 아지플라이를 부디
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바삭바삭 우엉 스틱
539 엔(세금 포함)
국물로 끓인 우엉을 스틱 플라이로했습니다.멈추지 않습니다.
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나가사키 고기 점보 표고버섯 튀김 2절
319 엔(세금 포함)
4절 : 539엔(부가세 포함) 먹으면 알 수 있는 맛있는 녀석
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연어 레어 커틀릿 ~ 얼마 & 수제 타르타르 소스 ~
759 엔(세금 포함)
생선회로 먹을 수 있는 연어를 레어 커틀릿으로 했습니다.아무리 타르타르로 푹신푹신 레어 커츠를 부디
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대게의 크림 고로케 ~ 게 된장 크림 소스 ~
748 엔(세금 포함)
게 된장 소스로 드세요.
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죽순과 실산초의 어른의 고구마 튀김 1개
539 엔(세금 포함)
옛날 그리운 맛.푹신한 고구마 튀김 소주와의 궁합 발군입니다
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메이타 시샤모의 매운 매춘권
462 엔(세금 포함)
매운맛으로 맥주가 멈추지 않는다!!
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수제 육즙 닭 닭 튀김
649 엔(세금 포함)
드 정평! 고민하면 이것
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부드러운 문어의 튀김
814 엔(세금 포함)
밖은 바삭 바삭! 안은 부드러운
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선택해 POTATO 잉카의 메자메~ 단맛 듬뿍 감자튀김~
638 엔(세금 포함)
갓 볶은 뒤에 드세요! 송로 소금과 다시마 소금
▼일품
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참치카마시오찜
1320 엔(세금 포함)
기름진 참치를 통째로 끓인다.카마트로 부분의 맛을 수제 폰즈로 즐겨 주세요.
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물고기 밥
1012 엔(세금 포함)
설명 불필요한 일품.수제 간장 닭으로 달콤하게 볶은 생선의 맛을 농축시킨 밥
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구식 돼지 뿔 삶은
1078 엔(세금 포함)
가끔 먹고 싶어지는 그리운 맛.지방의 맛과 고기의 맛이 궁합 발군.일본어를 넣고 드세요.
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조개 술 찜 or 버터
792 엔(세금 포함)
술의 팔꿈치 드 스테디셀러! 얕은 맛을 듬뿍!
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와규 호르몬 철판구이
1232 엔(세금 포함)
3시간에 걸쳐 끓여서 끓인 수제 스페어 리브.물고기뿐만 아니라 고기도 있습니다.
▼하카타 모츠나베
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하카타 명물 모츠나베 1인분
1518 엔(세금 포함)
하카타 명물 모츠나베 시라스쿠지라극에서는 와규 모츠를 사용.자가제 간장 베이스의 스프로 볶아 올리는 와규 모츠와 맛이 듬뿍 담긴 야채는 각별한 냄비입니다.※ 2 인분부터 가능합니다.
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추가 메뉴
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와규 모츠(100g):990엔(부가세 포함) 야채 모듬:550엔(부가세 포함) 주걱:220엔(부가세 포함) 짬뽕면:330엔(부가세 포함)
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맛있는 냄비를 만드는 법
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【강화 3 분】 우선 강화로 단번에 불을 넣습니다! 마늘과 매의 손톱은 기호로 먼저 넣어주세요.국물이 끓으면 국물에 닿도록 옥에서 가볍게 누르십시오.【약화 5분】야채가 가라앉으면 약화로 코트코트.양배추 샤키샤키를 좋아하는 분은 3 분 정도! 모츠가 흰색에서 투명감있는 색상으로 바뀌면 OK.잡을 때는 확실히 불을 통해
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맛있는 냄비를 만드는 법
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【완성】 양배추가 늘어져 오면 완성입니다.미리 재료를 먹고 끝나면 체결에 짬뽕 국수를 부디!
▼식사
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시라 스쿠 지라 해물 권 4 관
979 엔(세금 포함)
8 관 : 1540 엔 (세금 포함) 장인이 한 개씩 감아 올리는 시라 스쿠 지라의 해물 권.밥의 인기 No1 메뉴! 미소가 맛있는 환상의 새우
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어른의 〆 밥 미나미 세키 와사비 이나리
462 엔(세금 포함)
구마모토현의 명산품 시오야마의 미나미세키아게 점내 수입
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덮밥 삶은 / 솥 튀김
990엔/825엔(부가세 포함)
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덮밥 해물 절임/파와 토로
880엔/990엔(부가세 포함)
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생생한 젓갈 차 절임
792엔(부가세 포함)
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해물차 절임
1137엔(세금 포함)
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차 절임 국물 차 절임 각종 [매화·연어·명태]
462 엔(세금 포함)
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고소한 버터 구이 주먹밥
462 엔(세금 포함)
굽기까지 시간이 걸립니다!!
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주먹밥 각종 [매화·연어·명태]/흰 밥
319엔/220엔(부가세 포함)
【주먹밥 각종】※소금 주먹밥・소금 없음도 할 수 있습니다.
▼국물
▼ 달콤한 것
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오자이후 명물 구운 우메가에 떡 아이스크림
528 엔(세금 포함)
바닐라 아이스 or 말차 아이스
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유자 셔벗/말차 아이스크림/바닐라 아이스크림
330 엔(세금 포함)
